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なごみの野菜を使った料理

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毎朝トマトジュース

毎朝のトマトジュースです


 
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今朝のは
二層に分かれています
上、王様トマト麗夏
下、オレンジジュースっぽいですが
桃太郎ゴールドトマトですダウン
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これよく割れていますえーん

 
桃太郎ゴールドトマト
種のところのゼリーが少なくて
果肉がたっぷり
麗夏とは違う美味しさがありますウインク

 

2017-10-05 19:14:27

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ほぼ毎朝のトースト

春から初夏にかけて、あれよあれよと言う間に
ほうれん草達は生長します。
残念な事に、収穫が間に合わなくて規格外になる事もあります。
でも、実はこの大きなほうれん草が
軟らかくて、甘味が増してとても美味しいのです。
大きな分栄養価もアップ!!

市場やスーパーには並びません!
地元の直売所には出荷しますが
ポップを付けて調理法などを書いていても、敬遠されることも・・
硬いと思われるのでしょうかね?
今度は、試食してもらいましょう

だからこの時期は、毎日大きなほうれん草を
食べます。

毎日食べても飽きないメニューの一つが
朝食の、ほうれん草のチーズトーストです!!

ほうれん草をオイル漬けにしておいて
パンにチーズと共にのせて焼くだけです。
黒コショウをガリガリするのを忘れています
        




 

2016-05-30 15:20:00

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