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野菜ソムリエ

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美味しいブーケ!!

ベジフルフラワー!って?

野菜・果物をフラワーブーケに見立てて創作するブーケのことです。
野菜ソムリエでもあり、ベジフルフラワーアーティストプロフェッサー(山口県初)の

工藤恭子先生 の講座に参加しました。
       


我が家のトマトを、毎日ジュースで飲んでいらっしゃる、管理栄養士のコーゲ・ヨーコさん、
mamaikukoさんと出かけました。

今回はクリスマスをテーマにしたブーケで17種類の野菜・果物や道具が用意されていました。
    

     
たくさんの野菜のパーツに竹串をさしてブーケの様に束ねていきました。
赤いパプリカはチューリップのようにカットするのですが、不器用なので
上手くできなくて・

      
我が家の、マイクロトマトを差し入れしました。(画像撮り忘れ

完成  不格好です・・・

      

完成品と参加者の皆さん           

初めてのベジフルフラワーでしたが、とても楽しくて
我が家の野菜たちで、トライ!!

お料理に合わせてブーケを作り、贈り物にも良いかもですね。

ブライダルにも最近では、人気ですよ!!











 

2015-12-14 17:07:34

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