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ASIAGAP認証農場

農業生産工程管理(ASIAGAP)とは

農業生産工程管理(ASIAGAP)とは

GAP(Good Agricultural Practice:農業生産工程管理)とは、農産物(食品)の安全を確保し、より良い農業生産を実現する取り組みです。
生産物の安全を確保するために、生産履歴の記帳、整理整頓、食品安全、環境保全、労働安全、人権保護、農場経営管理などの項目を日ごろ点検し、農業の持続可能性を確保します。

これを取り入れることにより、結果として持続可能性の確保、競争力の強化、品質の向上、農業経営の改善や効率化に資するとともに、消費者や実需者の信頼の確保が期待されます。

ASIAGAP認証農場とは

ASIAGAP認証農場とは上記の農業生産工程管理(ASIAGAP)が正しく導入されていることが確認された農場のことです。
当園はこれを導入し、安全管理や、労働環境、人権保護などに取り組みながら経営しております。